Ganz ehrlich: es wäre ein Jammer. Denn geradeaus ist der historische Ortskern von Eguisheim zum Greifen nahe. Der Weg dorthin führt über den ehemaligen Standort des Oberen Stadttors und die Grand' Rue direkt auf den Schlossplatz mit der Fontaine Saint-Léon. Die Gebäude drum herum, die Störche auf den Dächern – und in den Souvenir-Läden – lassen keinen Zweifel: Hier wird all das gelebt, wofür wir das Elsass so lieben. Einzig einen freien Tisch in einem der Gasthäuser zu ergattern, könnte zur Geduldsprobe werden.
In so einem Fall empfehlen wir, die Wanderung mit der Eguisheimer Runde zu verbinden. Der Rundgang beginnt offiziell bei der Tourist-Info und verläuft innerhalb der doppelten Befestigungsanlage. Mehrere Thementafeln geben Einblick in die Geschichte und das Handwerk früherer Epochen. Und ganz nebenbei finden wir auf dem Rundweg weitere, weniger stark frequentierte Restaurants, die ebenso nett sind. Den späteren Rückweg durch die Weinberge können wir dann als Verdauungsspaziergang verbuchen.